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Produktdetails:
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CAS: | 9004-54-0 | MF: | C17H32O10 |
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Anderer Name: | Ballaststoffe | Auftritt: | Weißes Pulver |
Art: | Süßstoffe | Kein EINECS: | 232-677-5 |
Probe: | Verfügbar | Grad: | Lebensmittel-Zusatzstoff |
Markieren: | Weißes Süßstoff-Pulver,Beständiges Dextrin-Süßstoff-Pulver,9004-54-0 |
Beständiges Dextrin-lösliche Mais-Faser benutzt in den Sweetners CAS 9004-54-0
Beständiges Dextrin wird von der Ausdehnung verarbeitet und ist ein kalorienarmes glu kann erreicht durch Zuckerbildung der Stärke- und dann Fibrosenreaktion des flüssigen Zuckers und der Reinigung. Beständiges Dextrin gehört den niedermolekularen und wasserlöslichen Ballaststoffen. Als kalorienarme lösliche Nahrungsmittelrohstoff hat es eine breite Entwicklungsaussicht in der Lebensmittelindustrie.
Zusätzlich zur Erhöhung des Faserinhalts der Nahrung, hat beständiges Dextrin auch die Eigenschaften der Lieferung von langlebigen Kalorien, so möglicherweise es hat einen möglichen Effekt auf Gewichtskontrolle. Es gibt einen Indikator, der die Fähigkeit von Kohlenhydraten zeigt, Lebensstilkrankheiten zu verhindern und zu helfen, das Vorkommen von Korpulenz zu verringern, die überall anerkannt worden ist. Dieser Indikator ist der glycemic Index (GI). Nach der Einnahme der Kohlenhydratnahrung er misst die Blutzuckerantwort.
Schmelzpunkt | °C 483 (decomp) |
Alpha | º 198 |
Brechungskoeffizient | ° 185 (C=6, H2O) |
Speichertemp. | 2-8°C |
Löslichkeit | H2O: soluble50mg/mL, klar zu sehr etwas dunstigem, farblosem schwach Gelbem |
Form | Körper |
Farbe | Weiß zu etwas elfenbeinfarbenem |
PH | 2 - 10 |
Wasserlöslichkeit | Lösliches im Wasser, im Dimethyl Sulfoxid, im Ethylenglycol und im Glyzerin. |
Merck | 14,2948 |
Stabilität: | Stall. Halten Sie trocken. Unvereinbar mit starken Oxidationsmitteln. |
EPA-Substanz-Register-System | Dextran (9004-54-0) |
Anwendung:
Beständiges Dextrin ist ein neuer Typ Ballaststoffe und Verdickungsmittel, Expander, Formulierungshilfe, Füller, etc. Es kann in der Biokost, in den Getränken, in den Süßigkeiten, im Alkohol und in den Gewürzen verwendet werden.
Beständiges Dextrin hat niedrige Blutzuckerantwort, lange Zeit der Kalorienfreigabe, die Gewichtskontrolle, gutes für intestinale Gesundheit und hohe zugelassene Dosis. Zusätzlich zu den Faserinhalt der Diät einfach verstärken, hat es auch viele Nutzen für die Gesundheit. Beständige Paste ist es hitzebeständig und säurebeständig, Lösliches in den Flüssigkeiten und produziert niedrige Viskosität. Während die Lebensmittelindustrie bemüht ist, auf die Änderungen zu reagieren, die durch die globale Korpulenzepidemie bewerkstelligt werden, stellt beständiges Dextrin eine Vielzahl von Weisen, Korpulenz zu verhindern dar.
Funktion:
Beständiges Dextrin hat die Eigenschaften von anti-verdauungsfördernden Enzymen. Da es nicht im Verdauungstrakt verdaut und absorbiert wird, kann es den Dickdarm direkt kommen. Deshalb übt es verschiedene physiologische Funktionen dieser Ballaststoffe aus, die Blutzucker, unteres Blutfett senken und Därme instandhalten können.
Die Funktionseigenschaften des beständigen Dextrins haben die folgenden Aspekte:
1. Hemmen Sie den Aufstieg des Blutzuckers nach Mahlzeiten
2. Befeuchten der Därme
3. Verbessern Sie Lipidmetabolismus
4. Fördern Sie Mineralabsorption
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