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Produktdetails:
Zahlung und Versand AGB:
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| Produktname: | Fruchtzucker | Auftritt: | Weißes Pulver |
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| CAS: | 57-48-7 | Grad: | Nahrungsmittelgrad |
| Art: | Süßstoffe | MF: | C6H12O6 |
| Einecs nein: | 200-333-3 | Lagerung: | Kühler trockener Platz |
| Markieren: | Kristallenes Fruchtzucker-Süßstoff-Pulver,Süßstoff-Pulver 57-48-7 |
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Produktbeschreibung:
Fruktose ist einer der häufigsten Ketonzucker, der im Honig und in den Früchten vorkommt.Fruktose ist eine Zuckerart, die aus verschiedenen Früchten und Getreidesorten gewonnen wird, völlig natürlich ist und eine intensive Süße aufweist.
COA vonFruktosepulver:
| Testgegenstand | Standard |
| Aussehen | Weiße Kristalle |
| Unlöslich in Wasser, mg/kg | ≤20 |
| Fruktosegehalt, % | ≥99,0 |
| Trocknungsverlust,% | ≤0,5 |
| Säure,/ml | ≤5,0 |
| Sulfatiert, % | ≤0,05 |
| Chlorid,% | ≤0,01 |
| 5-Hydroxymethylfurfural, % | ≤0,005 |
| Blei, mg/kg | ≤0,5 |
| Bakterien insgesamt, KBE/g | ≤3000 |
| Hefen und Schimmelpilze, KBE/g | ≤25 |
| Coliforme Keime, VP/100 g | ≤30 |
| Salmonellen | Negativ |
| Staphylococcus aureus | Negativ |
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