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Produktdetails:
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CAS: | 99-20-7 | Produktname: | Trehalose-Pulver |
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Art: | Süßstoffe | Auftritt: | weißes kristallines Pulver |
Grad: | Nahrungsmittelgrad | Lagerung: | Kühler trockener Platz |
Probe: | Verfügbar | Reinheit: | 99,0% |
Markieren: | 99% Lebensmittel-Zusatzstoff-Süßstoffe,Trehalose-Lebensmittel-Zusatzstoff-Süßstoffe,99-20-7 Süßstoffe |
Gutes Pulver des Geschmack-Nahrungsmittelgrad-99% CAS 99-20-7 Trehalose für Lebensmittel-Zusatzstoffe
Trehalose wird auch Saccharose, Pilzzucker und so weiter genannt. Es ist ein sicherer und zuverlässiger natürlicher Zucker. Trehalose ist ein nicht reduzierbarer Zucker, welche aus zwei Glukosemolekülen mit 1,1 Glykosid- Bindungen besteht. Es gibt drei Isomere trehalose (α, α), isotrehalose (β, β) und neues trehalose (α, β), die unspezifische Schutzwirkungen auf eine Vielzahl von biologisch-aktiven Substanzen haben. Trehalose ist ein typisches Druckstoffwechselprodukt, das einen einzigartigen schützenden Film auf der Zelloberfläche unter rauen Umweltbedingungen wie hoher Temperatur, hoher Kälte, hohem osmotischem Druck und Dehydrierung bilden kann, die die Struktur von Biomolekülen vor zerstört werden effektiv schützen können, dadurch sie beibehalten sie den Lebenprozeß und die biologischen Eigenschaften eines lebenden Körpers. Trehalose ist weit in vielen essbaren Tieren, in Anlagen und in Mikroorganismen in der Natur, wie essbaren Pilzen, Meerespflanze, Bohnen, Garnele, Brot, Bier, Hefe gegorenen Nahrungsmitteln, etc. im Alltagsleben anwesend.
Funktion:
1. Stabilität und Sicherheit
Trehalose ist die stabilste Art von natürlichen Disacchariden. Weil es keine Reduzierbarkeit hat, hat es die sehr gute zu erhitzen Stabilität, und Säure und Alkali. Beim Koexistieren mit Aminosäuren und Proteinen, tritt Maillard-Reaktion nicht auf, selbst wenn erhitzt, und sie kann verwendet werden, um Nahrungsmittel und Getränke zu behandeln, die bei hohen Temperaturen erhitzt werden oder gespeichert werden müssen. Trehalose trägt den menschlichen Körper ein und wird in zwei Moleküle Glukose durch trehalase im Dünndarm aufgegliedert und verwendet dann durch den Metabolismus des Körpers. Es ist eine wichtige Energiequelle und ist zur menschlichen Gesundheit und zur Sicherheit nützlich.
2. niedrige Feuchtigkeitsaufnahme
Trehalose hat auch niedrige Feuchtigkeitsaufnahmeeigenschaften. Wenn trehalose in einen Platz gelegt wird, in dem die relative Luftfeuchtigkeit über 90% für mehr als einen Monat ist, absorbiert trehalose kaum Feuchtigkeit. Wegen der niedrigen Hygroskopizität von trehalose, kann die Anwendung von trehalose in dieser Art der Nahrung die Hygroskopizität der Nahrung verringern, dadurch effektiv sie verlängert sie die Haltbarkeitsdauer des Produktes.
Anwendung:
1. In kosmetische, halbautomatische HAUSTIER Flaschen-Schlagmaschinen-Flasche, Maschinen-Flaschen-Formteil MachinePET-Flasche ist herzustellen, die Maschine herstellt, für das Produzieren von von HAUSTIER-Plastikbehältern und -flaschen in allen Formen passend.
2. In der Medizin ist es erfolgreich angewendete trehalose Alternative zu den Plasmaproteinen als Stabilisator von Blutprodukten, von Impfstoffen, von Zellen, von Gewebe und von anderen biologisch-aktiven Substanzen gewesen. Nicht es kann Lagerung unter normalen Temperaturbedingungen nur wichtiger trocknen und, kann die Verbreitung der Verschmutzung verhindern verursacht der Weltgesundheitsorganisation durch das Blut von Hepatitis B, von AIDS und von anderen tödlichen Krankheiten und hohe Wichtigkeit anbringen.
3. In der Nahrung wie Lebensmittelzusatzstoffen und Süßstoffen, hat trehalose ungefähr 45% die Süsse von Saccharose bei Konzentrationen über 22%, es kann die Süsse verringern, den Bonbon optimieren und das Aroma verbessern.
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FAQ
Q1. Was ist das MOQ?
: Er basiert auf dem unterschiedlichen Produkt. Einige sind 10g und einige sind 1 Tonne. Plesae ist frei, unseren Verkäufer zu konsultieren.
Q2. Was ist die Versandzeit?
: Wenn auf Lager, versenden wir es heraus sofort. Durch Fedex seien Sie 10 Tage zu Ihnen.
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Q4. Können Sie die freie Probe liefern?
: Normalerweise ist es möglich. Es basierte auf dem unterschiedlichen Produkt. Plesae ist frei, unseren Verkäufer zu konsultieren.
Q5. Wie man das Produkt speichert?
: Speicher im kühlen und trockenen Platz. Er muss in gut geschlossenen Behältern sein. Die Haltbarkeitsdauer ist 2 Jahre.
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