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Produktdetails:
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Vielzahl: | Enzym-Pektinase | Form: | Pulver |
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CAS No: | 9032-75-1 | Verpacken: | Trommel, Plastikbehälter, vakuumverpackt |
MF: | C18H37N(CH3)2 | Aussehen: | Weißes Puder |
MOQ: | 1 kg | Haltbarkeit: | 2 Jahre |
Verwendungszweck: | Lebensmittelzusatzstoffe | Echtheitszertifikat: | verfügbar |
Markieren: | Enzym-Pektinase-reine Pflanzenauszüge,Pektinase des Enzym-30 000u/g,Nahrung-Garde-Enzym-Pektinase |
Food Garde 30.000u/g Enzym Pektinase Reine Pflanzenextrakte
Produktname | EnzymPektinase |
Aussehen | Weißliches bis hellgelbes Pulver |
Klasse | Lebensmittelqualität |
Spezifikation | 30.000 u/g-500.000.000 u/g |
1) Pektinase wird Viehfutter zugesetzt;
2) Die Lebensmittel- und Weinindustrie verwendet diese Enzyme häufig in Kombination mit Amylase, die Stärke abbaut, um Lösungen zu klären;
3) Pektinase-Enzym wird auch verwendet, wenn Obst zu Fruchtfleisch verarbeitet und dann extrahiert wird, um seinen Saft zu entfernen, da festgestellt wurde, dass es den Ertrag verbessert;
4) Andere Anwendungen für Pektinenzyme in der Lebensmittelindustrie umfassen das Aufweichen von Fruchtschalen, um das Schälen zu erleichtern, und das Fermentieren von Kaffee und Tee.
Anwendung vonPektinase:
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