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Produktdetails:
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Produktbezeichnung: | Piperine | CAS: | 94-62-2 |
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Molekulare Formel: | C17H19NO3 | Molekulargewicht: | 285,34 |
Betriebsquelle: | Pfeifer nigrum L. | Benutztes Teil: | Frucht |
Haltbarkeitsdauer: | 2 Jahre | Lagerung: | Kühler trockener Platz |
Produktbeschreibung:
Piperin ist ein Alkaloid, das neben Chavicin (dem cis-trans-Isomer von Piperin) die Hauptquelle für den würzigen Geschmack von schwarzem Pfeffer ist.Es wird in einigen Formen traditioneller Pestizide verwendet.Darüber hinaus wurde festgestellt, dass Piperin das Cytochrom P450 3A4 (CYP3A4) und das P-Glykoprotein im menschlichen Körper hemmt, zwei Enzyme, die eine wichtige Rolle im Stoffwechsel und Stoffwechsel heterologer Substanzen und Metaboliten spielen.
Grundinformation:
Produktname | Piperin |
CAS-NR. | 94-62-2 |
Molekularformel | C17H19NO3 |
Molekulargewicht | 285,34 |
Gebrauchtteil | Obst |
Pflanzenquelle | Piper nigrum L. |
Funktion von Piperin:
(1).Piperin kann als natürliches Lebensmittelgewürz und auch zur Herstellung von Parfüm verwendet werden.
(2).Piperin kann zum fortgeschrittenen Brauen und Trinken von Wein, als Brandy-Zusatz und zur Herstellung eines scharfen Aromas verwendet werden.
(3).Piperin kann als Pestizid eingesetzt werden, das für Fliegen giftiger ist als Pyrethrum.
(4).Piperin kann in Kosmetika verwendet werden. Piperin oder seine aktiven Analoga oder Derivate stimulieren die Melaninzellproliferation.
Anwendung von Piperin:
·Ist Lebensmittel- und Getränkezutaten.
·Ist gesunde Produkte Zutaten.
·Sind Zutaten für gesunde Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel.
·Sind Inhaltsstoffe für die pharmazeutische Industrie und allgemeine Arzneimittel.
·Ist ein kosmetischer Inhaltsstoff.
Ansprechpartner: Maria
Telefon: +86 180 6675 5943