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Produkt-Name: | Fructooligosaccharide | CAS: | 308066-66-2 |
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Farbe: | Weißes Pulver | MF: | C6H12O6 |
Kein EINECS: | 200-333-3 | Grad: | Nahrungsmittelgrad |
Probe: | Verfügbar | Lagerung: | Kühler trockener Platz |
Markieren: | Ballaststoffe-Pulver FOS 95,Ballaststoffe-Pulver Fructooligosaccharides,308066-66-2 |
Pulver-Fruchtzucker-Oligosaccharid Nahrungsmittelsüßstoff Fructooligosaccharides FOS 95
Es benutzt Saccharose als Rohstoff und wird durch modernes Biotechniktechnologie fructosyltransferase umgewandelt und verfeinert. Fructooligosaccharides sind fast gerade Kette. Als nicht verringern Zucker sind fructooligosaccharides Saccharose in der Viskosität, in der Wasseraktivität, im Feuchtigkeitszurückhalten, in der Wärmestabilität und in der Herstellbarkeit unter säurehaltigen Bedingungen ähnlich. Experten unterstrichen einstimmig, dass der Indigestibility von fructooligosaccharides und der Ernährungseffekt auf bifidobacteria an den Fruchtzuckeroligomeren mit niedrigem Molekulargewicht hauptsächlich liegen. Deshalb das höher der Inhalt von fructotriose, das höher der Gesundheitsweseneffekt von fructooligosaccharides auf bifidobacteria und das höher die Stabilität unter den säurehaltigen und Heizbedingungen.
Produktname | Fructo-Oligosaccharid |
Prüfnorm | GB/T23528-2009 |
Auftritt | Weißes Pulver oder hellgelbe Pulver- oder hellgelbeflüssigkeit |
Glucose+fructose+sugar (auf Trockenmasse)/% (w/w) | ≥5.0 |
Gesamt-FOS (auf Trockenmasse)/%, (w/w) | ≥95.0 |
Trockenmasse (Körper), % | ≥75.0 |
PH | 4.5-7 |
Wasser | ≥5..0 |
Leitfähigkeits-Asche, % | ≤0.4 |
Arsen (AS) (mg/kg) | ≤0.5 |
Führung (Pb) (mg/kg) | ≤0.5 |
Aerobe totalzählung (CFU/g) | ≤1000 |
Gesamtkoliformes (MPN/100g) | ≤30 |
Form, (CFU/g) | ≤25 |
Hefe, (CFU/g) | ≤25 |
Anwendung
Wie funktionell, kann Faktor an den folgenden Nahrungsmitteln angewendet werden
Milchprodukte: Milchgetränke, Jogurt und saure Milchbakterien Getränk, Milchpulver, etc.;
Getränke: Kaffee, Tee, kühles und Auffrischungsgetränk, Sojamilch, Alkohol, usw.;
Süßigkeiten: Bonbons, Plätzchen, Brot, Schnellimbiß, Gebäck, Gelee, Pudding, etc.
Andere: Verarbeitete Produkte, Wasserprodukte, Fleisch, in Essig eingelegtes Gemüse, Tofu, etc.
Funktion
1. Der kalorienarme Wert, wegen des niedrigen Polyfruchtzuckers kann nicht Verdauung direkt sein und Absorption durch menschlichen Körper, kann nur absorbiert werden
durch den intestinalen Bakteriengebrauch, also seinen niedrigen Heizwert und führt nicht zu die Korpulenz, indirekt wirken Gewicht verringernd.
Für Patienten mit Diabetes ist auch eine Art gute Süßstoffe.
2. Wegen seiner Dose, Mundbakterienstreptokokke Gebrauch S.- Mutansmutanten nicht hat zu sein (bezieht), so Antikarieseffekt.
3. Der Effekt der starken Verbreitung von intestinalen nützlichen Bakterien. Nützliche Bakterien des niedrigen Polyfruchtzuckers im Darm, wie Doppeltem
Abstandsbazillus, saure Milchbakterien in der selektiven Züchtung, haben den Vorteil in den nützlichen Bakterien im Darm, hemmen
Wachstum von schädlichen Bakterien, verringert die giftigen Substanzen (wie Endotoxin, Ammoniak, etc.), die Bildung der Darmschleimhaut
Zellen und Leber schützend, um das Vorkommen von Verletzungen im Darmkrebs zu verhindern, Immunität erhöhen Sie.
4. Kann Serumcholesterin- und -triglyzeridniveaus verringern.
5. fördern Sie die Nährstoffaufnahme, besonders die Absorption vom Kalzium.
6. Die Verhinderung und die Behandlung der Diarrhöe und der Verstopfung.
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